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基本の家庭料理

かんたんだけど、しっかり作る
成美堂出版 2024.3
牛尾　理恵∥著

蔵書数: 1冊	貸出数: 1冊
貸出可能数: 0冊	予約件数: 0件

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資料の状況

本館 <106774698>
貸出中 / ２Ｆ開架 / / /596/ウ/ / 帯出可

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               ＩＳＢＮ
               
                4-415-33386-1
              
               13桁ISBN
               
                978-4-415-33386-1
              
               書名ﾖﾐ
               
                ｷﾎﾝ ﾉ ｶﾃｲ ﾘｮｳﾘ
              
               副書名ﾖﾐ
               
                ｶﾝﾀﾝ ﾀﾞｹﾄﾞ ｼｯｶﾘ ﾂｸﾙ
              
               著者ﾖﾐ
               
                ｳｼｵ ﾘｴ
              
               分類記号
               
                596
              
               価格
               
                ¥1500
              
               出版者ﾖﾐ
               
                ｾｲﾋﾞﾄﾞｳ ｼｭｯﾊﾟﾝ
              
               大きさ
               
                26cm
              
               ﾍﾟｰｼﾞ数
               
                207p
              
               一般件名
               
                料理
              
               抄録
               
                野菜の皮のむき方など調理の基本から、ごはんの炊き方、だしの取り方、卵料理、肉じゃが・コロッケ・餃子など和・洋・中華のおかずまで。誰もが食べたことがある家庭料理を、しっかり作ってみたい料理初心者のためのレシピ本。
              
               著者紹介
               
                東京農業大学短期大学部卒業。料理研究家、栄養士。著書に「がんばらない３日間献立」「元気が出る野菜炒め」など。

ＩＳＢＮ	4-415-33386-1
13桁ISBN	978-4-415-33386-1
書名ﾖﾐ	ｷﾎﾝﾉｶﾃｲﾘｮｳﾘ
副書名ﾖﾐ	ｶﾝﾀﾝﾀﾞｹﾄﾞｼｯｶﾘﾂｸﾙ
著者ﾖﾐ	ｳｼｵﾘｴ
分類記号	596
価格	¥1500
出版者ﾖﾐ	ｾｲﾋﾞﾄﾞｳｼｭｯﾊﾟﾝ
大きさ	26cm
ﾍﾟｰｼﾞ数	207p
一般件名	料理
抄録	野菜の皮のむき方など調理の基本から、ごはんの炊き方、だしの取り方、卵料理、肉じゃが・コロッケ・餃子など和・洋・中華のおかずまで。誰もが食べたことがある家庭料理を、しっかり作ってみたい料理初心者のためのレシピ本。
著者紹介	東京農業大学短期大学部卒業。料理研究家、栄養士。著書に「がんばらない３日間献立」「元気が出る野菜炒め」など。